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SPÉCIALITÉS BOURGUIGNONNES

  • Délicieux gros escargots de Bourgogne

  • Jambon persillé et sa glace à la moutarde

  • Boeuf Bourguignon à l'ancienne

  • Epoisses Berthaut


METS TRADITIONNELS DES RÉGIONS

  • Andouilletes de Troyes AAAAA

  • Confit de Canard

  • Foie gras

  • Chêvre chaud

  • Gratins (Bourguignon, Normand, Alsacien, Provencal, Auvergnat)

  • Soupe à l'oignon

  • Salades variées

  • Grands choix de planches de charcuterie artisanale et de fromages aux laits crus de nos régions


DESSERTS

  • Baba au ruhm

  • Crême brûlée

  • Macarons glacés

Au Doux Raisin


29 Rue Descartes, 75005 Paris, France